Ingredienti: 250 g farina, 250 ml di latte intero, 1 barattolo di marmellata 350 g (arancia o mandarino), 1 bustina di lievito vanigliato per dolci.
Procedimento: in una ciotola mettere la farina e con un frustino iniziare a mescolarla bene. Aggiungere il latte a filo poi unire la marmellata (preferibile usare una marmellata dal gusto deciso come arancia e mandarino e non troppo aspre perchè è lo zucchero della torta) sempre mescolando ed infine il lievito per dolci. Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti. Quando sarà fredda decorare con lo zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento