Ingredienti: 250 g di fecola, 200 g di burro, 200 g di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 limone biologico, zucchero a velo.
Procedimento: in una ciotola unire le uova con lo zucchero e montarli fino a renderli una crema. Unire il burro fuso, la buccia grattugiata del limone ed infine la fecola setacciata con il lievito per dolci. Versare il composto ottenuto in uno stampo rivestito da carta forno, livellare bene l'impasto e spolverarlo con un velo di zucchero a velo. Cuocere in forno preriscaldato a 170° per almeno 30 minuti. Prima di spegnere il forno fare la prova stecchino. Fate raffreddare la torta e spolverizzatela con dello zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento