Procedimento: lessare la pasta in abbondante acqua salata. Lavare gli asparagi, asciugarli ed eliminare la parte inferiore del gambo che è dura. Tagliarli a becco di flauto, con taglio obliquo, lasciando le punte intere. In una casseruola antiaderente far scaldare l'olio extravergine di oliva ( 2 cucchiai a testa), unire gli spicchi di aglio tagliati a metà, il prezzemolo tritato, i pomodorini tagliati a spicchi e gli asparagi tagliati. Aggiustare di sale, far stufare per pochi minuti a fiamma vivace e, se necessario aggiungere del brodo di cottura della pasta. Aggiungere le punte alla fine prima di spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e abbastanza umica nella casseruola con il sugo e mescolare per un paio di minuti. Aggiungere del prezzemolo tritato e togliere gli spicchi di aglio prima di servire.
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